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Ricetta facile della cheesecake alla spezia di zucca speciale per Halloween
Seguite questa ricetta per preparare il dessert perfetto per questa stagione autunnale. Queste fette a tre strati di zucca e crema di formaggio sono così deliziose e facili da preparare.
Ingredienti
- 6 cucchiaio burro fuso
- 10 Cracker Graham schiacciati
- 220 g Formaggio cremoso ammorbidito
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 425 g purea di zucca
- 2 cucchiaini Spezie per la torta di zucca
- 1 tazza panna montata
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Procedura
In una ciotola, unire i cracker Graham sbriciolati e il burro fuso per formare una crosta di briciole per la cheesecake alla zucca.
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Fonte: Youtube
In una teglia da 9x13 pollici unta di burro, premere la crosta di crumble per formare la base. Infornare per 10 minuti a 160 gradi.
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In una ciotola, montare ad alta velocità il formaggio cremoso ammorbidito con lo zucchero a velo, le uova e l'estratto di vaniglia. Amalgamare bene il tutto per ottenere una pastella liscia.
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Ora versate metà della crema sulla crosta di crumble cotta nella teglia, distribuendola uniformemente. Lasciare raffreddare per 20 minuti.
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Nel frattempo, aggiungere la purea di zucca e le spezie di zucca alla pastella di crema di formaggio avanzata e mescolare bene il tutto.
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Versare anche questa pastella nella teglia e cuocere per 50 minuti a 325 gradi.
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Una volta terminata, farla raffreddare per altri 20 minuti e poi tagliare la cheesecake in fette quadrate e ricoprirla di panna montata per servirla.
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