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Ricetta originale dei biscotti pan di zenzero
Facili da preparare a casa questi morbidi biscotti allo zenzero alla melassa vecchio stile con zenzero fresco perfetti per la ricetta invernale, questa ricetta di biscotti allo zenzero con radice di zenzero fresca
Ingredienti
- 150 g burro
- 55 g Miele
- 1 tbs zenzero fresco
- 1 tbs scorza di limone
- 4 tbs melassa
- 1 tbs chiodi di garofano
- 1 tbs cannella
- 1 tbs noce moscata
- 1 uovo
- 300 g farina auto-lievitante
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Procedura
Mescolare il burro con il miele, lo zenzero, la scorza di limone, la melassa, i chiodi di garofano, la cannella e la noce moscata.
Aggiungere l'uovo e la farina e continuare a mescolare per amalgamare tutto.
Fare le porzioni con un cucchiaio e metterle u una teglia da forno ricporta di carta da forno. Infornare per 15 minuti a 180°
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Aggiungere l'uovo e la farina e continuare a mescolare per amalgamare tutto.
Fare le porzioni con un cucchiaio e metterle u una teglia da forno ricporta di carta da forno. Infornare per 15 minuti a 180°
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