:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/N0MDnCPTNO2WDPWixySn/62220b496f59f24e29b95ac326fc78.jpeg "Ricetta per il Pan di Spagna alle carote con yogurt, senza zucchero e farina")
Fonte: Pexels - NastyaSensei
Ingredienti
- 300 g Di carota grattugiata
- 3 Uova
- 180 g Di yogurt semplice non zuccherato
- 160 g Di mandorle macinate
- 40 g Di dolcificante naturale
- Un'arancia
- 1 bustina di lievito
- 1 cdta Cannella
- 1 cdta Essenza di vaniglia
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Procedura
Per prima cosa, preriscaldare il forno a 180°C.
Continuare a mescolare le uova con il dolcificante in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la carota grattugiata, lo yogurt, le mandorle macinate, il succo con la scorza d'arancia, il lievito, la cannella e l'essenza di vaniglia.
Versare il composto in una teglia unta.
Infornate per circa 45 minuti, finché non saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà asciutto; ricordate che ogni forno è diverso, quindi il tempo di cottura può variare.
Una volta pronta, lasciar raffreddare la torta prima di sformarla.
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ronkaRicetta per il Pan di Spagna alle carote con yogurt, senza zucchero e farina
Per prima cosa, preriscaldare il forno a 180°C.
Continuare a mescolare le uova con il dolcificante in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere la carota grattugiata, lo yogurt, le mandorle macinate, il succo con la scorza d'arancia, il lievito, la cannella e l'essenza di vaniglia.
Versare il composto in una teglia unta.
Infornate per circa 45 minuti, finché non saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito al centro non uscirà asciutto; ricordate che ogni forno è diverso, quindi il tempo di cottura può variare.
Una volta pronta, lasciar raffreddare la torta prima di sformarla.
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