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Ricetta veloce di torta in tazza
Una torta veloce che può essere preparata senza pesare. Preparati una torta tradizionale con sapori non proprio tradizionali che si abbinano magnificamente: mandorle, arance, carote.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 2 tazze Farina senza glutine
- 1 cucchiaino Semi di lino
- 1⁄2 tazza zucchero
- 1⁄2 pacchetti lievito in polvere
- 2 uovo
- 2 carota
- 1 arancia
- 2 cucchiaio burro di mandorle
- 1 cucchiaino cannella
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
In una ciotola mescoliamo gli ingredienti secchi (farina, semi di lino, lievito in polvere, cannella)
2. Passaggio
Nella seconda ciotola mettiamo le uova con lo zucchero, che montiamo con un mixer per 4 minuti
3. Passaggio
Aggiungiamo le carote grattugiate, il succo d'arancia e il burro di mandorle alle uova sbattute
4. Passaggio
Mescoliamo leggermente e aggiungiamo gli ingredienti secchi alla ciotola
5. Passaggio
Mescoliamo e versiamo su una teglia (teglia per torta, per pane ... la scelta è tua)
6. Passaggio
Cuociamo a 180 ° C per 15 minuti - sulla placca, 25-30 minuti nella forma del pane
7. Passaggio
Lasciamo raffreddare e buon appetito!