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Fonte: Oleksandr Prokopenko from Canva

Ricotta al forno

Un piatto classico italiano, la ricotta al forno è cremosa, deliziosa e molto versatile. Puoi servirla come antipasto, contorno o come piatto principale.

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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 500 g ricotta Aggiunto a
  • 2 cucchiai Olio d'oliva extra vergine Aggiunto a
  • 1 pizzico pepe nero Aggiunto a
  • 1 pizzico sale Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius e oli una pirofila.

2. Passaggio

Metti la ricotta nella pirofila e condisci con il pepe nero e il sale.

3. Passaggio

Versa l'olio d'oliva sulla ricotta.

4. Passaggio

Inforna per 40 minuti o fino a quando la parte superiore non diventa dorata.

5. Passaggio

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di servire.

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