:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vic3_mC_g18Fa-yULrGP/0c311a22c634307aef3429ae372c2f.jpeg "Ripieno al cioccolato con mascarpone")
Fonte: Anna Subbotina from Canva
Ripieno al cioccolato con mascarpone
La farcitura al cioccolato con mascarpone è una delle mie preferite. È incredibilmente facile e veloce da realizzare, ma l'effetto finale è assolutamente straordinario.
Ingredienti
- 200 g Cioccolato fondente
- 250 g mascarpone
- 50 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ultimi volantini
Procedura
Iniziate tagliando a pezzetti un po' di cioccolato caldo e mettetelo in un bagno di vapore. È importante non sciogliere il cioccolato direttamente sulla fiamma perché potrebbe perdere il suo sapore. Quando il cioccolato è completamente sciolto, mettetelo da parte e lasciatelo raffreddare leggermente.
Nel frattempo, mettere in una ciotola il mascarpone, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia e mescolare bene il tutto. Quando il cioccolato è abbastanza freddo (deve essere tiepido, ma non caldo), aggiungetelo al composto di mascarpone e mescolate fino a quando tutti gli ingredienti non saranno combinati e formeranno una crema omogenea.
Questo ripieno al cioccolato con mascarpone è perfetto per farcire torte e biscotti o come crema da dessert a sé stante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/f7TQQf00BVg7XV8tSUVS/8ab79e04d7c332a34bc0aae3f2890d.jpeg "Anteprima ricetta Torta di compleanno per bambini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/OADVZLi4OHVRvFoMnJbn/197bed80d4894e196147c6a982c653.jpeg "Anteprima ricetta Pane chetogenico fatto in casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h0up-Yus6bCxD4cDmHWb/3dccaf6564ee4d4631a0fda6473906.jpeg "Anteprima ricetta Frittata di cipolle ricetta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/juekA27gNpqjMY1Eyvx3/8416358389dbfca31a1a3d216dc6b5.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con pollo e spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/N0scij6G7LmOtXHrQICj/cd753136829925a735f5cf8e944f0b.png "Anteprima ricetta Arrosto di vitello morbido con sughetto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HA1nxhkJWDyK45MHQy1U/5b41048685736139d7ae4ba6a95235.png "Anteprima ricetta Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)")
