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Fonte: Dragana Racic from Getty Images
Ripieno di fragole con mascarpone
Ricetta per il ripieno di fragole con mascarpone, adatto come dessert o in torte e dolci.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 250 g mascarpone
- 250 g Yacht
- 100 g zucchero a velo
- 1 pezzi zucchero vanigliato
- Succo di limone
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Iniziate pulendo le fragole e tagliandole a pezzetti molto piccoli o frullandole in una purea.
2. Passaggio
Poi, in una ciotola capiente, mescolate insieme il mascarpone, lo zucchero a velo, lo zucchero vanigliato e il succo di limone.
3. Passaggio
Quando il tutto è ben amalgamato, aggiungere le fragole tagliate a pezzetti e incorporarle delicatamente al mascarpone.