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Risotto in salsa di pomodoro in una sola padella
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 350 g riso
- 2 La cipolla
- Peperone giallo
- Peperone verde
- 600 g Carne di pollo
- konzerva Pomodori pelati a fette
- 2 Cucchiai Condimento per peperoni dolci
- Cucchiaio Spezie di peperoncino
- basilico
- sale
- 500 ml acqua
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Procedura
40 min.
1. Passaggio
In una padella, rosoliamo brevemente la cipolla e i peperoni, aggiungiamo la carne e mescoliamo tutto, lasciamo riposare per un momento e aggiungiamo le spezie.
2. Passaggio
Aggiungiamo il riso, i pomodori pelati e copriamo il tutto con 500 ml di acqua. Copriamo con un coperchio e lasciamo cuocere per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.