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Salatini con pasta sfoglia
Rustici salatini di pasta sfoglia con wurstel all'interno, perfeti per un aperitivo in compagnia!
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 10 wurstel
- 150 g Cheddar
- 1 uovo
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Srotolate la pasta sfoglia e spennellatela con l'uovo sbattuto. Dividete la pasta in 3 strisce tagliandole longitudinalmente. Su ciascuna striscia disporre il formaggio tagliato a strisce. Mettete una fila di frankfurter in cima, uno accanto all'altro.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Arrotolare la pasta e tagliarla a pezzetti larghi 1-2 cm. Spazzolare i rotoli con l'uovo sbattuto
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Fonte: Youtube
3. Passaggio
Come cucinare i Rustici Posizionare i rotoli su una teglia ricoperta di carta da forno. Cuocere a 200°C, in forno statico, per circa 15 minuti o fino a doratura e soffice.
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Fonte: Youtube
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Polpette in bianco
Una volta ogni settimana preparo questa ricetta: le polpette in bianco. Sono facili da realizzare e davvero gustose. L'aspetto migliore? Sono versatile – vanno bene sia come secondo che come condimento per la pasta, ed è un piatto che scalda il cuore a tutta la mia famiglia.
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Salmone con spinaci
Una ricetta semplice e gustosa per il salmone con spinaci preparata in stile slovacco. Questa ricetta è ideale per pranzi o cene veloci e salutari. Il salmone è eccezionalmente gustoso in combinazione con gli spinaci e l'aglio, che danno un tocco unico.
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Frittelle di mele con salsa allo yogurt
Uno snack salutare senza zucchero adatto anche per i bambini
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Lasagna di pesce cannavacciuolo
La lasagna di pesce ti porta immediatamente al mare, ricorda i sapori delicati e freschi dell'oceano. Ho provato molte volte a replicare il piatto come il famoso chef Cannavacciuolo, e dopo tanti tentativi sono riuscito a ottenere un risultato che, modestamente, è abbastanza sorprendente. La ricetta richiede tempo ed è piuttosto laboriosa ma ne vale assolutamente la pena. Il trucco è dedicarsi a ogni singolo passaggio con la massima attenzione e amore possibile.
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Pancetta vegana di seitan
Essendo vegana da anni, mi mancava molto la croccantezza e il sapore affumicato del bacon. Dopo aver provato alcune alternative a base vegetale che non mi soddisfacevano pienamente, ho deciso di creare il mio bacon vegano. Dopo innumerevoli esperimenti e modifiche, sono orgogliosa di condividere questa ricetta con tutti: il bacon vegano è delizioso!
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