:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/qdhC4tvcbSekVtx1uZJ_/e4f8bc2692c60ae43f66f393a497f2.png "Salmone alla piastra")
Salmone alla piastra
Il salmone alla piastra è un piatto leggero e gustoso, ideale per una sana e veloce da preparare. Con la sua consistenza morbida e il sapore delicato, il salmone si presta a molte varianti di cottura e abbinamenti.
Ingredienti
- 600 g filetti di salmone fresco
- limoni
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato
Ultimi volantini
Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Accendere la piastra o la padella antiaderente e farla scaldare a fuoco medio-alto.
In una ciotola, preparare il succo di un limone e l'olio extravergine di oliva, sale e il pepe.
Spennellare bene i filetti di salmone con la marinata su entrambi i lati.
Posizionare i filetti sulla piastra o padella e cuocere per circa 3-4 minuti per lato girandoli con una spatola.
Spremere il succo dell'altro limone sui filetti di salmone e guarnire con il prezzemolo tritato.
Servire caldo accompagnato da una fresca insalata.
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoLe ultime ricette
Le ultime ricette
Reels
NuovoRicette preferite
Categorie principali
cookinstarSalmone alla piastra
Il salmone alla piastra è un piatto leggero e gustoso, ideale per una sana e veloce da preparare. Con la sua consistenza morbida e il sapore delicato, il salmone si presta a molte varianti di cottura e abbinamenti.
Accendere la piastra o la padella antiaderente e farla scaldare a fuoco medio-alto.
In una ciotola, preparare il succo di un limone e l'olio extravergine di oliva, sale e il pepe.
Spennellare bene i filetti di salmone con la marinata su entrambi i lati.
Posizionare i filetti sulla piastra o padella e cuocere per circa 3-4 minuti per lato girandoli con una spatola.
Spremere il succo dell'altro limone sui filetti di salmone e guarnire con il prezzemolo tritato.
Servire caldo accompagnato da una fresca insalata.
Come ha realizzato questa ricetta?