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Salmone arrosto in alluminio
Salmone in alluminio con formaggio e yogurt
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- Filetti di salmone
- 2 Cipolla di primavera o porro
- 1 yogurt bianco
- 1 spicchi d'aglio
- formaggio stagionato
- a Allegato insalata di verdure patate bollite
- Salve
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Procedura
25 min.
1. Passaggio
Mettiamo il filetto di salmone su una teglia che abbiamo rivestito di alluminio.
2. Passaggio
Cospargiamo con curcuma o altre spezie.
3. Passaggio
Salviamo i bulbi di cipolla primaverili.
4. Passaggio
Mescoliamo lo yogurt con l'aglio schiacciato e spalmiamo il filetto intero.
5. Passaggio
Cospargiamo di formaggio e mettiamo nel forno preriscaldato.
6. Passaggio
Cuociamo a 200 per 20 minuti o come necessario fino a doratura.
7. Passaggio
L'ho servita con insalata di verdure e patate bollite.
8. Passaggio
Buon appetito!