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Salmone in padella
Ricetta per cucinare il filetto di salmone in padella!
Ingredienti
- 150 g salmon fillet
- olio evo
- burro
- limone
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Valori nutrizionali e prezzo
Procedura
Condire generosamente i filetti di salmone con sale e pepe. Mettete l’olio e il burro in una padella antiaderente a fuoco medio, roteando intorno alla padella fino a sciogliersi e formare schiuma, quindi alzate il fuoco.
Fonte: Youtube
Quando il burro inizia a bollire, aggiungere i filetti di salmone nella padella, a rovescio, e friggere per 3 minuti fino a quando non saranno croccanti. Capovolgere i filetti, abbassare la fiamma e cuocere per altri 2 minuti, quindi irrorare con il succo di limone.
Fonte: Youtube
Trasferire il salmone in un piatto e ungere con il sugo di burro rimasto nel tegame.
Fonte: Youtube
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Salmone in padella
Ricetta per cucinare il filetto di salmone in padella!
Condire generosamente i filetti di salmone con sale e pepe. Mettete l’olio e il burro in una padella antiaderente a fuoco medio, roteando intorno alla padella fino a sciogliersi e formare schiuma, quindi alzate il fuoco.
Quando il burro inizia a bollire, aggiungere i filetti di salmone nella padella, a rovescio, e friggere per 3 minuti fino a quando non saranno croccanti. Capovolgere i filetti, abbassare la fiamma e cuocere per altri 2 minuti, quindi irrorare con il succo di limone.
Trasferire il salmone in un piatto e ungere con il sugo di burro rimasto nel tegame.
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