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Salsa di pomodoro con polpette

Una salsa di pomodoro densa e gustosa con polpette di carne, che può essere servita con pasta o riso.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Salsa

  • 1 confezionamento Salva la traduzione Aggiunto a
  • 1 pezzi La cipolla Aggiunto a
  • 2 pezzi aglio Aggiunto a
  • 1 cucchiaino zucchero Aggiunto a
  • 1 cucchiaino basilico Aggiunto a
  • 1 cucchiaino origano Aggiunto a
  • 1 cucchiaino sale Aggiunto a
  • 12 cucchiaino Pepe nero Aggiunto a

Palline

  • 500 g carne macinata Aggiunto a
  • 1 pezzi uovo Aggiunto a
  • 100 g formaggio grattugiato Aggiunto a
  • 2 cucchiaio pangrattato Aggiunto a
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Procedura

40 min.
1. Passaggio

In una padella con olio, soffriggere la cipolla e l'aglio tritati finemente.

2. Passaggio

Aggiungiamo il passato, lo zucchero, il basilico, l'origano, il sale e il pepe e lasciamo cuocere a fuoco lento.

3. Passaggio

Nel frattempo prepariamo delle polpette. Mescoliamo la carne, l'uovo, il formaggio e il pangrattato e da questo impasto formiamo delle polpette.

4. Passaggio

Aggiungiamo le polpette alla salsa e cuociamo tutto insieme per altri 20 minuti.

5. Passaggio

Serviamo il sugo finito con pasta o riso.

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