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Salsa veloce per spaghetti con petto di pollo

Molto meglio di quelle che si comprano al supermercato..

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Ingredienti

numero di porzioni
8
  • 1 pezzi scalogni Aggiunto a
  • 280 g Petto di pollo Aggiunto a
  • 250 ml acqua Aggiunto a
  • 240 g Passata di pomodoro Aggiunto a
  • 15 g fecola di patate Aggiunto a
  • olio d'oliva Aggiunto a
  • cumino macinato Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
  • origano Aggiunto a
  • O le spezie pronte per spaghetti Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Facciamo rosolare lo scalogno in un goccio d'olio.

2. Passaggio

Aggiungiamo il petto di pollo tagliato a piccoli cubetti, lo soffriggiamo, lo bagniamo con un po' d'acqua e lo cuociamo fino a quando non sarà tenero.

3. Passaggio

Aggiungiamo i pomodori schiacciati o passati, condiamo e mescoliamo l'amido di mais in un po' d'acqua, poi lo versiamo nella salsa.

4. Passaggio

E cuociamo un attimo fino a farlo addensare.fatto

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