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Fonte: Lucas Ribeiro Avila from Getty Images
Salsiccia al Sugo
Questa ricetta semplice e gustosa trasforma la salsiccia in un piatto principale ricco e confortante perfetto per la cena di un inverno freddo. L'aggiunta di pomodori schiacciati e l'erba toscana danno un gusto ricco al sugo, mentre il peperoncino piccante aggiunge un po' di calore al piatto.
Ingredienti
Base
- 1 Cucchiaio olio d'oliva
- 1 spicchio aglio
- 1 pezzo Peperoncino piccante
Salsiccia e Sugo
- 500 grammi salsiccia
- 1 lattina pomodori schiacciati
- 1 mazzo erba toscana
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Procedura
Soffriggere leggermente l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva in una padella grande.
Aggiungere la salsiccia e cuocere fino a quando non è più rosa.
Aggiungere i pomodori schiacciati e l'erba toscana, quindi portare a ebollizione.
Ridurre il calore e lasciare sobbollire per almeno un'ora, o fino a quando il sugo non si è addensato al punto desiderato.
Servire caldo sopra la pasta o il riso.
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IwaSalsiccia al Sugo
Questa ricetta semplice e gustosa trasforma la salsiccia in un piatto principale ricco e confortante perfetto per la cena di un inverno freddo. L'aggiunta di pomodori schiacciati e l'erba toscana danno un gusto ricco al sugo, mentre il peperoncino piccante aggiunge un po' di calore al piatto.
Soffriggere leggermente l'aglio e il peperoncino nell'olio d'oliva in una padella grande.
Aggiungere la salsiccia e cuocere fino a quando non è più rosa.
Aggiungere i pomodori schiacciati e l'erba toscana, quindi portare a ebollizione.
Ridurre il calore e lasciare sobbollire per almeno un'ora, o fino a quando il sugo non si è addensato al punto desiderato.
Servire caldo sopra la pasta o il riso.
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