:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MAlbhG5HT2yVXhDPh9EF/ef49f8598b76e64c3e0300dfae4fb9.png "Salsiccia di maiale al forno")
Fonte: youtube
Salsiccia di maiale al forno
La salsiccia di maiale al forno è un gustoso secondo piatto, facile e veloce da preparare. Perfetto per una cena invernale in compagnia, vi conquisterà con il suo sapore intenso e la consistenza morbida.
Ingredienti
- 800 grammi di salsiccia di maiale
- 2 Garofani d'aglio
- Sale marino grosso q.b.
- pepe nero q.b.
- 1 bicchiere di vino bianco
- 4 patate medie
- Rosmarino q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
Ultimi volantini
Procedura
Accendere il forno a 200 gradi per pre riscaldarlo.
Lavare e tagliare le patate a pezzi non troppo piccoli, metterle in una teglia da forno, ungerle con olio, aggiungere salvia, rosmarino e 1 spicchio d'aglio tagliato a pezzi. Aggiungere sale e pepe a piacimento.
Bucherellare le salsicce con un ago da cucina per far uscire il grasso durante la cottura e metterle sulla teglia insieme alle patate.
Versare un filo d'olio sulle salsicce, salare, pepare e mettere un altro spicchio d'aglio tritato su di esse.
Infornare a 180 gradi per circa un'ora, a metà cottura, girare le salsicce e bagnare il tutto con il vino bianco.
Proseguire la cottura per il tempo rimanente o fino a quando le salsicce saranno belle dorate e le patate cotte.
Una volta pronte, togliere dal forno e servire le salsicce di maiale al forno calde, accompagnando con le patate.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yCFcJUZxqKezygdPJbwd/87f11c2ab8058f5a1f985c088f4b99.png "Anteprima ricetta Flan di spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4Fglc-NCilbbTABz_bjO/fbe847a03e57713cc1844ed9a47b8b.jpeg "Anteprima ricetta Porridge ai semi di papavero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j72m_PdlZ_QBeOlJBwra/ec85b9334f0bfeb7e2e40893946109.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zucchine in friggitrice ad aria")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/hP4c0vLj79s1CA2gAcBs/f8cf844adf7105071edcfca2e57f88.jpeg "Anteprima ricetta Tartare di carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eYcpJH_0S2ixVEFp4mSl/d5ef12866dc53d5a7d753752c3b348.jpeg "Anteprima ricetta Pennette alla boscaiola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_r6G1IqbXaluf9_8cHLm/bd10f9d2b33a7305825b8b55c25d33.png "Anteprima ricetta Torta di nocciole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HOuxH6XIvKgLyO_gDSlT/3f78cfdce43dd0af788aceb70c4a1b.png "Anteprima ricetta Pollo al forno con patate ricetta della nonna")
