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Fonte: Immagine di timolina su Freepik
Salsiccia in padella
Una ricetta tradizionale e gustosa, la salsiccia in padella è un piatto semplice e veloce da preparare. Perfetta per un pranzo o una cena in famiglia, la salsiccia diventa irresistibile se cucinata in questo modo.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 8 salsicce
- 2 Garofani d'aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- Olio d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- pepe q.b.
- Rosmarino q.b.
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Lavare le salsicce e asciugarle.
2. Passaggio
In una padella, scaldare un po' di olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio.
3. Passaggio
Quando l'aglio è dorato, aggiungere le salsicce e farle rosolare da tutti i lati.
4. Passaggio
Una volta rosolate, sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare.
5. Passaggio
Aggiungere un pizzico di sale, pepe e rosmarino. Coprire e lasciare cuocere per circa 15 minuti, girando di tanto in tanto le salsicce.
6. Passaggio
Servire calde con del pane fresco o delle patate al forno.
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