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Fonte: Youtube
Salsiccia in padella
Quando avete bisogno di una cena facile e veloce per una serata impegnativa, Salsiccia e peperoni è la ricetta perfetta! Bastano quattro ingredienti e circa 15 minuti e la cena è pronta.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 cucchiaino olio vegetale
- 4 salsicce
- 1 cipolla rossa
- 1 peperone verde
- 1 peperone rosso
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Procedura
25 min.
1. Passaggio
In una grande padella antiaderente, scaldare l'olio fino a farlo diventare caldo. Aggiungere le salsicce e friggerle per 3-4 minuti, finché non saranno dorate su tutti i lati.
2. Passaggio
Togliere le salsicce fritte dalla padella con un cucchiaio forato e metterle da parte in una ciotola grande. Aggiungere le cipolle e i peperoni; cuocere per 5-7 minuti fino a quando non saranno dorati sui bordi.
3. Passaggio
Aggiungere nuovamente le salsicce e cuocere per un altro minuto. Servire caldo.
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Rotolo di biscotto
Il rotolo di biscotto è un dessert leggero e soffice, formato da un sottile impasto di biscotto e vari ripieni
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Frittelle di mele con salsa allo yogurt
Uno snack salutare senza zucchero adatto anche per i bambini
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Palline di cioccolato
Questa ricetta la tengo cara, un verace caldo abbraccio nell'aroma di cioccolato che mi riportano ai tempi in cui la mia nonna le preparava durante le festività. Le Palline di Cioccolato sono semplici da realizzare, ma non per questo meno deliziose. Perfette da servire come dolcetto a fine pasto o per un snack pomeridiano, sono caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza morbida che si scioglie in bocca, un vero e proprio peccato di gola!
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Amo preparare la cheesecake al forno per la sua cremosità e il sapore delizioso che mi ricorda le preparazioni della mia nonna. Questa ricetta me l'ha insegnata lei ed è un dolce che non manca mai durante le nostre feste di famiglia. L'equilibrio tra la base di biscotti e il ripieno di formaggio è semplicemente perfetto!
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Torta di nocciole
Io adoro preparare la torta di nocciole, un dolce genuino e profumato che riporta alla mente le merende della nonna. È tra l'altro una ricetta molto semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni in termini di gusto. La nocciola ne è la protagonista indiscussa, regalando un’aroma intenso e una piacevole croccantezza.
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La ricetta del pesce spinarolo al pomodoro che vi propongo è frutto delle mie sperimentazioni in cucina. È un piatto molto gustoso, che ho affinato nel tempo, cercando il giusto equilibrio tra il sapore del pesce e quello del pomodoro. Da buon amante della cucina di mare, ritengo che vale la pena provare a prepararlo.
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