:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/EsJULvCY6p4jpyZW60hJ/d22c143c6fc6ee3fe8e0caae49ecbf.jpeg "Scaloppine al limone")
Scaloppine al limone
Le Scaloppine al limone sono un secondo di carne leggero e saporito ideale per tutti i giorni. Si tratta di una tipica ricetta italiana, perfetta per pranzi o cene in famiglia. Il piatto richiede pochi ingredienti e poco tempo per la preparazione.
Ingredienti
- 8 fettine di vitello
- 2 limoni non trattati
- Farina, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
- Olio extravergine di oliva, q.b.
- 1 bicchiere di brodo vegetale
Ultimi volantini
Procedura
Infarinare le fettine di vitello da entrambi i lati;
Scaldare un po' di olio in una padella e farvi rosolare le scaloppine per un paio di minuti per lato, salandole e peparle a piacere;
Spremere il succo di un limone e tagliare l'altro a fettine sottili;
Versare il succo di limone sulle scaloppine e far evaporare;
Ridurre il fuoco, aggiungere il brodo e cuocere per circa 10 minuti;
Aggiungere nella padella le fettine di limone tagliate e lasciare cuocere per altri 2 minuti;
Servire le scaloppine con il loro sugo e le fettine di limone.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Yi794SYSAS_Id3SQHuSo/f67456077d403982188c5c86eefb92.png "Anteprima ricetta Spezzatino in Bianco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eYcpJH_0S2ixVEFp4mSl/d5ef12866dc53d5a7d753752c3b348.jpeg "Anteprima ricetta Pennette alla boscaiola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_r6G1IqbXaluf9_8cHLm/bd10f9d2b33a7305825b8b55c25d33.png "Anteprima ricetta Torta di nocciole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/KtgT5-j1NK_OPhK0Q8s-/ebd6ab749acd9675c2166e5f65f031.jpeg "Anteprima ricetta Pasta carbonara di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/yCFcJUZxqKezygdPJbwd/87f11c2ab8058f5a1f985c088f4b99.png "Anteprima ricetta Flan di spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5rgbjT-rs2D141SBPU_K/3362c92e1d874bc946d9cbb5b34848.jpeg "Anteprima ricetta Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWNSYLSf7zlUr5rS1KOd/26b75fb347f525cefde2accb202d91.jpeg "Anteprima ricetta Torta tonda con ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/C3KpR4sH7TBKJklO_4PE/140daa7bdc544e183c7bb3ffb950da.jpeg "Anteprima ricetta Banane dal forno")
