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Fonte: Youtube
Sciroppo d'acero
Questo sciroppo fatto in casa è la mia versione dello sciroppo per pancake - perché comprarlo in negozio? Utilizzate 2 tazze di zucchero di canna per ottenere uno sciroppo più denso.
Ingredienti
- 1 tazza acqua
- 1 tazza zucchero
- 1 tazza zucchero di canna
- 1 cucchiaio estratto al gusto d'acero
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Procedura
Portare a ebollizione acqua, zucchero bianco e zucchero di canna in una casseruola a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio-basso e mescolare l'estratto d'acero. Cuocere a fuoco lento finché non si addensa leggermente, circa 3 minuti.
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Questo sciroppo fatto in casa è la mia versione dello sciroppo per pancake - perché comprarlo in negozio? Utilizzate 2 tazze di zucchero di canna per ottenere uno sciroppo più denso.
Portare a ebollizione acqua, zucchero bianco e zucchero di canna in una casseruola a fuoco medio-alto. Ridurre il calore a medio-basso e mescolare l'estratto d'acero. Cuocere a fuoco lento finché non si addensa leggermente, circa 3 minuti.
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