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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 700 teste Da tarassaco
- 4 limoni
- 1 arancia
- 2 kg Zucchero
- 2 litro Acqua
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Procedura
180 min.
1. Passaggio
1. Raccogliamo i soffioni, solo le teste. Li mettiamo su un pannolino di cotone e li puliamo, ma non li laviamo.
2. Passaggio
2. Mettiamo nella pentola, aggiungiamo la frutta tagliata e l'acqua e cuciniamo per 30 minuti.
3. Passaggio
3. Rimuoviamo e lasciamo riposare in un luogo fresco e scuro per 24 ore.
4. Passaggio
4. Successivamente, setacciamo attraverso un panno, aggiungiamo zucchero e cuociamo per 2 ore.
5. Passaggio
5. Versiamo nelle bottiglie e lasciamo raffreddare a testa in giù.
6. Passaggio
Conservare in un luogo buio.
7. Passaggio
Buon appetito!😉
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Arrosto di vitello morbido con sughetto
L'arrosto di vitello morbido con sughetto è una delle mie ricette preferite, un classico della domenica con la famiglia. La carne tenera e succulenta si scioglie in bocca combinata con il sapore ricco e profondo del sughetto. Vi garantisco che con un po' di pazienza e amore questa ricetta diventerà una delle vostre sempreverdi!
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Una delle prime cose che ho imparato a cucinare sono stati gli spinaci surgelati in padella. È un piatto semplice, gustoso e ricco di proprietà benefiche, perfetto per una cena leggera o come contorno ai piatti di carne. Prima non ero un grande fan degli spinaci, ma ho scoperto che preparati in questo modo acquistano un sapore delizioso e sanno conquistare anche i palati più esigenti!
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Pasta alla genovese di Cannavacciuolo
La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
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Ricetta Crepes 1 Uovo
Amo le crepes da sempre. Sono un piatto così versatile, che può essere adattato secondo i gusti e i desideri di ognuno. Ricetta \Crepes 1 Uovo\ è una delle mie ricette preferite, semplice e veloce da preparare, soprattutto quando il tempo è poco, ma la fame molta! Ho sperimentato diverse volte fin quando non ho trovato le proporzioni perfette. Per un risultato ottimale, l'impasto deve essere fluido ma non troppo liquido.
