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Sloppy Joe

Lo Sloppy Joe è un piatto tipico della cucina americana, consiste in un panino farcito con carne tritata condita con una salsa di pomodoro leggermente piccante. Con la sua consistenza morbida e il suo gusto pieno, è ideale per cene conviviali o per una merenda rustica.

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Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 500 g di carne macinata di manzo Aggiunto a
  • 1 cipolla tritata Aggiunto a
  • 1 peperone rosso tritato Aggiunto a
  • 2 Garofani d'aglio tritati Aggiunto a
  • 240 ml di salsa di pomodoro Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio di zucchero di canna Aggiunto a
  • 1 Cucchiaio di senape di Dijon Aggiunto a
  • Sale e pepe a piacere Aggiunto a
  • 6 panini da hamburger Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

In una padella grande, scaldare un filo d'olio e far soffriggere la cipolla tritata, l'aglio tritato e il peperone fino a che non siano morbidi.

2. Passaggio

Aggiungere la carne macinata alla padella e cuocere fino a quando non è più rosa.

3. Passaggio

Aggiungere la salsa di pomodoro, lo zucchero di canna, la senape di Dijon, il sale e il pepe alla carne. Mescolare bene per combinare.

4. Passaggio

Ridurre il fuoco a medio-basso e lasciare sobbollire la miscela per circa 20 minuti, o fino a quando non si è addensata.

5. Passaggio

Servire la miscela di carne su panini da hamburger aperti.

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