:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8Oczv1Joc_S_fkSln6A1/7e1b4b9cbae572fcd01c3e218aed64.png "Sorbetto al limone con Bimby")
Sorbetto al limone con Bimby
Il sorbetto al limone Bimby è un dessert fresco e leggero, perfetto per rinfrescarsi in estate. Grazie al Bimby è facile da preparare e il risultato sarà davvero eccezionale.
Ingredienti
- 250 g di zucchero
- 600 ml di acqua
- Scorza e succo di quattro limoni non trattati
- 1 albume d'uovo
Ultimi volantini
Procedura
Inserire lo zucchero e l'acqua nel boccale del Bimby e programmare 6 minuti a velocità 2 a 100 gradi Celsius, senza misurino.
Aggiungere la scorza e il succo dei limoni e mescolare per 15 secondi a velocità 6.
Aggiungere l'albume d'uovo e mescolare per altri 15 secondi a velocità 6.
Versare il composto in un contenitore e metterlo in freezer per almeno 3 ore.
Quando il sorbetto è abbastanza solido, estrarlo dal freezer e frantumarlo con un cucchiaio, quindi rimetterlo in freezer.
Ripetere l'operazione un paio di volte fino a che il sorbetto non avrà raggiunto la giusta consistenza cremosa.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/i0T7wknvPchCAb-gMCN6/180682a8f3d5548c29c8c444203dce.jpeg "Anteprima ricetta Pasta con crema di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/VFIS4InzaqXW3l2FpIDV/f99918c6e9959467d97c13ca66977d.jpeg "Anteprima ricetta Carne macinata con spaghetti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GN-qkzUv3jiKvvhn73Xj/84056a25f33c0ec3fa25c7f455bd37.jpeg "Anteprima ricetta Filetti di orata")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6lT6bkAhk06nFt6pudCL/c4325cafc8761a6b7f4ebf6ac9c490.jpeg "Anteprima ricetta Torta filippina Ube Chiffon Macapuno al cocco")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HA1nxhkJWDyK45MHQy1U/5b41048685736139d7ae4ba6a95235.png "Anteprima ricetta Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8lRrnii87mNpY75FJ2nS/072a70f408ec7c190e7dca420804aa.jpeg "Anteprima ricetta Cipolle Caramellate Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_r6G1IqbXaluf9_8cHLm/bd10f9d2b33a7305825b8b55c25d33.png "Anteprima ricetta Torta di nocciole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/wR-sKulKTs5M-7gQYy2U/786a8685f680035427132cbc9e2de7.jpeg "Anteprima ricetta Sartù di riso alla napoletana")
