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Spalmabile di carote e formaggio
Spalmabile di carote e formaggio per il pane.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 carote grattugiate finemente
- 1 spicchio d'aglio spremuto
- 1 yogurt bianco
- 50 g mozzarella grattugiata
- sale e pepe
- 1 cucchiaino olio d'oliva
- basilico
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Procedura
5 min.
1. Passaggio
Grattugiamo la carota sulle grate più piccole e aggiungiamo yogurt bianco e spezie.
2. Passaggio
Mescoliamo e grattugiamo 1 spicchio d'aglio nella pasta e aggiungiamo la mozzarella grattugiata.
3. Passaggio
E è fatto. :) Possiamo conservarlo in un barattolo di vetro in frigorifero.