Spiedini di Capodanno con mozzarella e salsiccia chorizo

Vi mostriamo i semplici passi per preparare il sartù di riso della tradizione napoletana

Prepara delle morbide waffle fatte con banana e fiocchi d'avena. Sono delicati, facili da digerire e possono essere serviti ad esempio con mirtilli freschi e sciroppo di mirtilli.

Un piatto sostanzioso e ricco di sapore, ciclo classico della cucina italiana che combina la ricchezza della carne macinata con la semplicità della pasta. Perfetto per gli amanti della pasta e della carne.

La Torta Fredda al Mascarpone e Nutella è un semifreddo bello, golosissimo e facilissimo da preparare. E’ composto da tre strati: la base fatta di biscotti sbriciolati, la crema fatta con panna e mascarpone, e la farcita fatta con uno strato di Nutella

Questo è uno dei dolci che preparo ogni volta che voglio impressionare i miei ospiti senza troppo stress. La Torta al Cocco Morbida è un dolce dal sapore esotico e dalla consistenza soffice che caterisce agli amanti del cocco in modo eccezionale. La sua bellezza sta nella sua semplicità e in un gusto autentico di cocco che è diventato un vero e proprio inno a questo frutto. Io la adoro e sono sicuro che anche tu, una volta provata, non potrai più farne a meno.

La ricetta del pesce spinarolo al pomodoro che vi propongo è frutto delle mie sperimentazioni in cucina. È un piatto molto gustoso, che ho affinato nel tempo, cercando il giusto equilibrio tra il sapore del pesce e quello del pomodoro. Da buon amante della cucina di mare, ritengo che vale la pena provare a prepararlo.

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