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Spiedini di gamberetti

Gli spiedini di gamberetti sono un gustoso secondo di pesce, ideale per un pranzo o una cena estiva. I gamberetti vengono infilzati in degli spiedini, conditi e poi grigliati. Sono perfetti se serviti con una salsa fresca.

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Pranzi estivi: 25+ ricette veloci e leggere

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Pranzi estivi: 25+ ricette veloci e leggere

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 4 limoni Aggiunto a
  • 4 rametti di rosmarino Aggiunto a
  • 2 Garofani di aglio Aggiunto a
  • Sale qb Aggiunto a
  • Pepe qb Aggiunto a
  • Olio extravergine d'oliva qb Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

40 min.
1. Passaggio

Pulite i gamberetti, tenendo da parte le teste e le code.

2. Passaggio

Preparate la marinatura: in una ciotola, unite il succo di due limoni, l'olio, l'aglio tritato, il rosmarino sminuzzato, un pizzico di sale e di pepe. Mescolate bene gli ingredienti.

3. Passaggio

Tuffate i gamberetti nella marinatura e lasciateli riposare per una ventina di minuti in frigorifero.

4. Passaggio

Nel frattempo, accendete il barbecue o la griglia.

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5. Passaggio

Infilate i gamberetti sugli spiedini, inserendo tra un gambero e l'altro un pezzetto di limone.

6. Passaggio

Grigliate gli spiedini di gamberetti per un paio di minuti per lato, bagnandoli di tanto in tanto con la marinatura.

7. Passaggio

Servite gli spiedini di gamberetti ancora caldi e buon appetito!

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Recipe author image cookinstar

Spiedini di gamberetti

Gli spiedini di gamberetti sono un gustoso secondo di pesce, ideale per un pranzo o una cena estiva. I gamberetti vengono infilzati in degli spiedini, conditi e poi grigliati. Sono perfetti se serviti con una salsa fresca.

40
Minuti
4
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

Pulite i gamberetti, tenendo da parte le teste e le code.

2. Passaggio

Preparate la marinatura: in una ciotola, unite il succo di due limoni, l'olio, l'aglio tritato, il rosmarino sminuzzato, un pizzico di sale e di pepe. Mescolate bene gli ingredienti.

3. Passaggio

Tuffate i gamberetti nella marinatura e lasciateli riposare per una ventina di minuti in frigorifero.

4. Passaggio

Nel frattempo, accendete il barbecue o la griglia.

5. Passaggio

Infilate i gamberetti sugli spiedini, inserendo tra un gambero e l'altro un pezzetto di limone.

6. Passaggio

Grigliate gli spiedini di gamberetti per un paio di minuti per lato, bagnandoli di tanto in tanto con la marinatura.

7. Passaggio

Servite gli spiedini di gamberetti ancora caldi e buon appetito!

Ingredienti
4
limoni
4 rametti
di rosmarino
2 Garofani
di aglio
Sale qb
Pepe qb
Olio extravergine d'oliva qb