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Fonte: FB: Varenie je radosť

Spiedini di maiale

Gli spiedini di maiale succosi e deliziosi sono una specialità irresistibile che ogni amante della griglia adorerà. Questa ricetta per gli spiedini di maiale è semplice e non impegnativa.

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Ingredienti

numero di porzioni
4

Marinata

  • 3 spicchi Aglio Aggiunto a
  • 2 cucchiai Salsa di soia Aggiunto a
  • 2 cucchiai olio d'oliva Aggiunto a
  • 1 cucchiaino pepe nero macinato Aggiunto a
  • 1 cucchiaino sale marino Aggiunto a

Chiodi

  • 800 g maiale Aggiunto a
  • 2 pezzi paprika Aggiunto a
  • 2 pezzi La cipolla Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

40 min.
1. Passaggio

Per iniziare, prepariamo la marinata. In una ciotola mettiamo l'aglio schiacciato, la salsa di soia, l'olio d'oliva, il pepe nero macinato e il sale. Mescoliamo bene tutto.

2. Passaggio

Tagliamo la carne di maiale e la mettiamo in marinata. Lasciamo la carne in marinata per almeno 30 minuti, ma idealmente per tutta la notte.

3. Passaggio

Prepariamo la verdura. Tagliamo il peperone e la cipolla in pezzi, che sono circa della stessa dimensione dei cubetti di carne.

4. Passaggio

Alterniamo la carne su spiedini con peperoni e cipolle.

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5. Passaggio

Cuocere gli spiedini su una griglia a calore medio da ogni lato per circa 5-7 minuti, fino a quando la carne è cotta a proprio gusto.

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Recipe author image Iwa

Spiedini di maiale

Gli spiedini di maiale succosi e deliziosi sono una specialità irresistibile che ogni amante della griglia adorerà. Questa ricetta per gli spiedini di maiale è semplice e non impegnativa.

40
Minuti
4
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

Per iniziare, prepariamo la marinata. In una ciotola mettiamo l'aglio schiacciato, la salsa di soia, l'olio d'oliva, il pepe nero macinato e il sale. Mescoliamo bene tutto.

2. Passaggio

Tagliamo la carne di maiale e la mettiamo in marinata. Lasciamo la carne in marinata per almeno 30 minuti, ma idealmente per tutta la notte.

3. Passaggio

Prepariamo la verdura. Tagliamo il peperone e la cipolla in pezzi, che sono circa della stessa dimensione dei cubetti di carne.

4. Passaggio

Alterniamo la carne su spiedini con peperoni e cipolle.

5. Passaggio

Cuocere gli spiedini su una griglia a calore medio da ogni lato per circa 5-7 minuti, fino a quando la carne è cotta a proprio gusto.

Ingredienti
Marinata
3 spicchi
Aglio
2 cucchiai
Salsa di soia
2 cucchiai
olio d'oliva
1 cucchiaino
pepe nero macinato
1 cucchiaino
sale marino
Chiodi
800 g
maiale
2 pezzi
paprika
2 pezzi
La cipolla