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Fonte: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Suculento filetto di maiale arrostito in padella
La preparazione di questo filetto di maiale non è affatto laboriosa, quindi è possibile prepararlo ogni volta che si ha voglia di qualcosa di delizioso, ma non si dispone di molto tempo.
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Ingredienti
numero di porzioni
2
- 2 pezzo Carre di maiale
- 2 chiodo di garofano aglio
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino Pepe nero
- 2 PL olio d'oliva
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Procedura
35 min.
1. Passaggio
Condire la lonza di maiale con sale, pepe, strofinare con olio d'oliva e lasciarla riposare per un po'.
2. Passaggio
Preriscaldare la padella e rosolare il filetto da ogni lato per circa 5 minuti.
3. Passaggio
Avvolgi le costole di maiale in alluminio e prepara un contorno di verdure a tuo piacimento.
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