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Sugo con polpa di pomodoro
Ricetta per preparare il sugo di pomodoro con polpa all'italiana!
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 2 kg pomodoro
- 1 La cipolla
- sale
- zucchero
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Tritare la cipolla e soffriggerla in una pentola con un filo d'olio. Nel frattempo pelare e tagliare i pomodori.
Fonte: Youtube
2. Passaggio
Unirli in pentola alla cipolla, salare e zuccherare in base alle preferenze di gusto e cuocere per 25-30 minuti.
Fonte: Youtube
3. Passaggio
Una volta cotto il sugo frullare con il mixer a immersione.
Fonte: Youtube