:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Tt0MNLK9pokpXJ99Cs5o/2aa85d178adfbbeead909c488a3e62.jpeg "Tegame di carne macinata con porri e peperoni - ricetta")
Fonte: Mariya von Pixabay
Tegame di carne macinata con porri e peperoni - ricetta
Questo piatto semplice e sostanzioso è uno dei miei preferiti quando si tratta di preparare un pasto sano e delizioso in poco tempo. È un mix perfetto di carne macinata e porri che soddisfa qualsiasi desiderio di dolcezza.
Ingredienti
- 500 g manzo tritato
- 1 porro
- 3 diversi colori peperoni
- 2 spicchi d'aglio
- 4 Tablespoon olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- 1⁄2 Cucchiaino Pepe rosso macinato
- 180 ml dado per brodo vegetale
- Un po' d'acqua per diluire la miscela
Ultimi volantini
Procedura
Per prima cosa, lavare il porro e tagliarlo a rondelle. Sbucciare e tritare finemente la cipolla e gli spicchi d'aglio. Lavare e pulire i peperoni e tagliarli a strisce.
Scaldare l'olio d'oliva in una padella. Aggiungere il macinato e soffriggere brevemente. Aggiungere quindi il porro, il peperone, la cipolla e l'aglio e soffriggere per circa 5 minuti. Insaporire il composto con pepe rosso macinato, sale e pepe. Versare il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento per altri 15 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Infine, togliere la padella dal fuoco e condire se necessario. Servire subito il trito in padella con porri e peperoni, ad esempio con la pasta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eHtZgkTsyWzHwh8fOwUG/a5e8cbb12b84235777699305b6d73b.jpeg "Anteprima ricetta Pollo arrosto alla griglia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3S5jn39CPCLd9M5dVW4U/0e7d16d692753cd3099d82fff7befb.jpeg "Anteprima ricetta Pizza fritta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mL4SRKRdFl-v-atXM4jD/7295d45c984cf76a5e7f027b56ca37.png "Anteprima ricetta Pasta al forno bianca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/E7G4uDpovBYcKHOaiP9l/6a13093818ccb9d3e840a580d085e8.png "Anteprima ricetta Ricetta Crepes 1 Uovo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/VFIS4InzaqXW3l2FpIDV/f99918c6e9959467d97c13ca66977d.jpeg "Anteprima ricetta Carne macinata con spaghetti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5rgbjT-rs2D141SBPU_K/3362c92e1d874bc946d9cbb5b34848.jpeg "Anteprima ricetta Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa")
