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Tofu marinato con salsa teriyaki e ananas
Immergiti nei sapori unici della cucina orientale con questa semplice ma gustosa ricetta di tofu marinato con salsa teriyaki e ananas. Un piatto vegetariano che delizia palati e occhi, perfetto per una cena o un pranzo speciale.
Ingredienti
- 350 g di tofu
- 200 g di ananas
- 200 ml di Salsa teriyaki
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 1⁄2 tazza di Cipolle verdi tritate
- Sale e pepe q.b.
- Riso per servire
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Procedura
Taglia il tofu e l'ananas in blocchi di dimensioni uguali.
In una ciotola, mescola la salsa teriyaki con l'olio d'oliva, quindi aggiungi il tofu e l'ananas. Mescola delicatamente fino a quando non sono completamente coperti dalla marinata. Lascia marinare per almeno 30 minuti.
Scalda una padella antiaderente, quindi aggiungi il tofu e l'ananas. Cuoci fino a quando non sono dorati su tutti i lati.
Nel frattempo, in un'altra padella, tosta i semi di sesamo fino a doratura.
Una volta che il tofu e l'ananas sono cotti, condisci con sale, pepe e cipolle verdi.
Ora servi il tofu e l'ananas sopra il riso, cospargi con i semi di sesamo tostati e aggiungi un filo extra di salsa teriyaki a piacere.
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