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Tonno scottato
Il tonno scottato è un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena elegante o per una festa. L'interno rimane crudo e morbido, mentre l'esterno è croccante e saporito, una vera delizia per il palato.
Ingredienti
- 4 tranci di tonno fresco
- Olio Extra Vergine d'Oliva
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Semi di sesamo q.b
- succo di un limone
- insalata mista
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Procedura
Inizia scaldando una padella antiaderente con un filo d'olio.
Mentre la padella si scalda, condisci i tranci di tonno con sale, pepe e il succo di limone.
Cospargi i tranci di tonno con i semi di sesamo, facendo in modo che aderiscano bene alla superficie.
Una volta che la padella è ben calda, adagiavi i tranci e cotti per circa 2 minuti per lato.
Quando i semi di sesamo inizieranno a dorarsi, il tonno sarà pronto per essere tolto dal fuoco.
Affettalo e servi su un letto di insalata mista.
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cookinstarTonno scottato
Il tonno scottato è un piatto leggero e gustoso, perfetto per una cena elegante o per una festa. L'interno rimane crudo e morbido, mentre l'esterno è croccante e saporito, una vera delizia per il palato.
Inizia scaldando una padella antiaderente con un filo d'olio.
Mentre la padella si scalda, condisci i tranci di tonno con sale, pepe e il succo di limone.
Cospargi i tranci di tonno con i semi di sesamo, facendo in modo che aderiscano bene alla superficie.
Una volta che la padella è ben calda, adagiavi i tranci e cotti per circa 2 minuti per lato.
Quando i semi di sesamo inizieranno a dorarsi, il tonno sarà pronto per essere tolto dal fuoco.
Affettalo e servi su un letto di insalata mista.
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