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Fonte: Youtube
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Ingredienti
numero di porzioni
650
- 150 g cioccolato fondente
- 200 g cioccolato bianco
- 150 g crema di nocciole o Nutella
- 150 g nocciole
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Procedura
180 min.
1. Passaggio
In un pentolino, sciogliere il cioccolato a bagnomaria poi, non appena sarà interamente fuso, rivestire uno stampo di alluminio, se necessario, più volte per ottenere lo spessore desiderato. Lasciare raffreddare completamente e, nel frattempo, preparare il ripieno.
2. Passaggio
In un altro pentolino, sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria, quindi aggiungere la crema di nocciole e le nocciole sgusciate.
3. Passaggio
Mescolare bene e versare il composto riscaldato nello stampo con il cioccolato. Lasciare raffreddare in frigorifero per circa 3 ore, togliere dal frigorifero e rimuovere con cura (con l'aiuto di un coltello a lama sottile) dal contenitore e servire.
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Torta cocco e cioccolato
Il sapore dolce delle tropiche e l'irresistibile richiamo del cioccolato si uniscono in questa magnifica torta a base di cocco e cioccolato. Preparata diverse volte in casa mia, è un dolce che non delude mai, una golosità amata sia dai grandi che dai piccolini. Una torta genuina e facile da preparare che dona un finale dolce e raffinato a qualsiasi pasto.
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Pesce spinarolo al pomodoro
La ricetta del pesce spinarolo al pomodoro che vi propongo è frutto delle mie sperimentazioni in cucina. È un piatto molto gustoso, che ho affinato nel tempo, cercando il giusto equilibrio tra il sapore del pesce e quello del pomodoro. Da buon amante della cucina di mare, ritengo che vale la pena provare a prepararlo.
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Scaloppine al Limone (scaloppine di vitello al limone)
La ricetta delle scaloppine al limone è uno dei miei piatti preferiti della cucina italiana. La salsa al limone è meravigliosamente aspra e accentua il sapore della carne di vitello. Si tratta di un piatto di grande effetto che non solo è buono in estate per la sua leggerezza, ma che mette di buon umore anche nei periodi più freddi.
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Cookies americani
I cookies americani sono una passione che mi accompagna da anni, sia nella mia vita quotidiana che in occasione di festività speciali. Questa ricetta che voglio condividere con voi è l'espressione di numerosi esperimenti in cucina, alla ricerca della consistenza e del sapore perfetti. Dopo aver provato diverse varianti, ho deciso di offrire la mia versione che combina l'esclusiva morbidezza interna e l'inebriante croccantezza esterna che distinguono questi iconici biscotti.
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Waffle di banana e mirtilli
Prepara delle morbide waffle fatte con banana e fiocchi d'avena. Sono delicati, facili da digerire e possono essere serviti ad esempio con mirtilli freschi e sciroppo di mirtilli.
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Torta con la ricotta
La Torta con la ricotta è un dolce semplice, ma di grande successo, che ho preparato numerose volte per la mia famiglia. Le sue origini sono romane, e la ricetta di base può essere arricchita con gocce di cioccolato o buccia di limone grattugiata. Il sapore delicato della ricotta si combina alla perfezione con la pasta frolla croccante, creando un dolce perfetto per la colazione, la merenda o come dessert. Le porzioni sono indicative, naturalmente. L'importante è prepararla con amore!
