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Torta ai lamponi e biscotti senza cottura

Un suggerimento per un eccellente torta estiva

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Ingredienti

numero di porzioni
12
  • 500 g biscotti al burro Aggiunto a
  • 250 g Biscotti semi-immersi nel cioccolato Aggiunto a
  • 3 pezzi panna acida Aggiunto a
  • 2 cucchiaio zucchero a velo Aggiunto a
  • 450 g lamponi Aggiunto a
  • 2 pezzi Panna montata parigina Aggiunto a
  • Lamponi per decorazione Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

Spezziamo i biscotti a mano in una ciotola grande. In un'altra ciotola, mescoliamo la panna con lo zucchero a velo, quindi la versiamo sui biscotti spezzati.

2. Passaggio

Mescoliamo tutto bene con un mestolo o un cucchiaio. È importante che la crema si diffonda ovunque tra i biscotti.

3. Passaggio

Mettiamo metà di questa massa uniformemente sul fondo della teglia (30x20) e lisciare un po'. Poi applichiamo l'altra metà della massa dei biscotti. O semplicemente mescolare le 'aliny con i biscotti.

4. Passaggio

Seguendo le istruzioni prepariamo la panna, spalmiamola sulla torta e decoriamola con lamponi. Mettiamo la torta finita in frigorifero per alcune ore (meglio durante la notte) per ammorbidire i biscotti. Il giorno successivo potrete gustare una torta davvero eccellente e rinfrescante.

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