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Fonte: Olha_Afanasieva from Getty Images

Torta al papavero senza farina e zucchero

Questa torta al papavero senza farina e zucchero rappresenta un'ottima alternativa per chiunque stia cercando di vivere in modo sano, ma non vuole rinunciare ai dolci.

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Ingredienti

numero di porzioni
8
  • 200 g Mandorle finemente macinate Aggiunto a
  • 3 al pezzo Uova grandi Aggiunto a
  • 2 cucchiaio Miele Aggiunto a
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere Aggiunto a
  • 12 cucchiaino Sale marino Aggiunto a
  • 150 g Maku Aggiunto a
  • 200 ml Latte di riso Aggiunto a
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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Preriscaldiamo il forno a 180 °C. In una ciotola mescoliamo le mandorle finemente macinate, le uova, il miele, il lievito in polvere e il sale.

2. Passaggio

Aggiungiamo il papavero e il latte di riso. Mescoliamo tutto insieme.

3. Passaggio

Spesso versiamo l'impasto su una teglia rivestita con carta da forno.

4. Passaggio

Cuociamo la torta di papavero per 20-25 minuti, fino a quando non sarà solida al tatto e bella dorata.

5. Passaggio

Lasciamo raffreddare completamente la torta e chi lo desidera può cospargerla con zucchero a velo.

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