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Ingredienti
numero di porzioni
12
Ingredienti
- 180 g farina fine speciale
- 120 g zucchero in cristalli
- 100 g burro
- 2 uovo
- pizzico vaniglia vera
- 6 g Polvere da forno cipriota
In cima
- 5 pesca
- 30 g zucchero a velo
- pizzico cannella
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Procedura
35 min.
Montiamo il burro con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungiamo le uova e la farina mescolata con il lievito per dolci. Mettiamo l'impasto in una forma, rivestita con carta da forno. Tagliamo la frutta a fette e la stratifichiamo sulla torta (più ce n'è, più la torta sarà gustosa e succosa). Cospargiamo con zucchero e cuociamo a una temperatura di 180° per circa 50 minuti.
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Rotolo di biscotto
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Uova in purgatorio
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