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Fonte: FB: Jedlo je krásne
Torta alla pesca
Una deliziosa e semplice torta alla pesca, perfetta come dessert estivo. Puoi prepararla facilmente con ingredienti facilmente reperibili.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
Strumenti
- 250 g farina fine speciale
- 200 g zucchero
- 1 confezionamento Lievito in polvere
- 2 pezzi uovo
- 125 g burro
- 150 ml latte
Contenuto
- 6 pezzi pesca
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Prima prepariamo gli ingredienti per l'impasto. Setacciamo la farina in una ciotola grande, aggiungiamo zucchero, lievito, uova, burro fuso e latte. Mescoliamo bene tutto.
2. Passaggio
Sbucciamo le pesche, rimuoviamo i noccioli e tagliamo in pezzi più piccoli.
3. Passaggio
Versiamo l'impasto in una forma ingrassata e cosparsa di farina. Distribuiamo uniformemente le pesche tagliate sull'impasto.
4. Passaggio
Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti. Verso la fine della cottura, pungiamo il dolce con uno stuzzicadenti, se non rimane impasto, è pronto.
5. Passaggio
Lo lasciamo raffreddare e spolveriamo con zucchero a velo.
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Mele cotte in padella
La ricetta delle mele cotte in padella mi è sempre rimasta nel cuore. Da quando mio nonno me la preparava da piccola, ho voluto rimanere fedele alla sua versione, arricchendola con qualche tocco personale. Sobria e facile, è un dolce di fine pasto perfetto, un comfort food che ha il sapore della mia infanzia.
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Liquore all'aglio
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Pizza senza farina
Questa alternativa salutare e gustosa alla pizza tradizionale ha una pasta fatta di cavolfiore. È un ottimo modo per includere più verdure nella tua dieta, e in più è deliziosa!
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Pasta al forno bianca
Ho iniziato a preparare questa pasta al forno bianca quando ero per la prima volta l'ospite designato per la cena di Natale, un paio di anni fa. Mamma era rimasta a corto di tempo, e con una battuta mi disse “Dai, prova a farla tu questo Natale, vediamo se riesci”. Ho accettato la sfida per onorare la tradizione familiare, dati i ricordi legati a questa ricetta, e da allora è diventata un appuntamento fisso.
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Zuppa inglese Cannavacciuolo
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Cosce di pollo croccanti e succose al forno
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