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Torta con ciliegie e semi di papavero

Torta con ciliegie e semi di papavero

Un dessert interessante per l'estate, quando le ciliegie sono mature. Assicurati di conservarlo e prepararlo.

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Ingredienti

numero di porzioni
6

Corpo

  • 100 g Di farina di farro liscia Aggiunto a
  • 100 g Di fiocchi d'avena miscelati Aggiunto a
  • 50 g Burro Aggiunto a
  • 30 g Miele Aggiunto a
  • 1 pezzi Tuorlo Aggiunto a
  • acqua Aggiunto a
  • sale Aggiunto a

Riempimento

  • 250 g Di ricotta morbida Aggiunto a
  • 20 g Utensili Aggiunto a
  • 200 g Ciliegia Aggiunto a
  • 15 g zucchero / miele Aggiunto a
  • 1 pezzo albume d'uovo Aggiunto a

Spruzzare

  • 40 g farina auto-lievitante Aggiunto a
  • 15 g di fiocchi d'avena Aggiunto a
  • 15 g Di zucchero di canna Aggiunto a
  • 10 g Burro Aggiunto a

Valori nutrizionali e prezzo

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Procedura

60 min.
1. Passaggio

Mescoliamo gli ingredienti per la pasta e la lavoriamo a mano. Premiamo l'impasto sul fondo di un modulo rotondo rivestito con carta da forno. Bucherelliamo con una forchetta e inforniamo in un forno riscaldato a 180 gradi per circa 8-10 minuti.

2. Passaggio

Mescoliamo il quark con il papavero e il miele. Aggiungiamo l'albume montato a neve e infine mescoliamo le ciliegie denocciolate, tagliate a pezzi più piccoli. Sovrapponiamo il ripieno alla base.

3. Passaggio

Mescoliamo gli ingredienti per la copertura e li sbricioliamo sulla farcitura. Inforniamo la torta così preparata a 170 gradi per circa 35 minuti.

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Torta con ciliegie e semi di papavero

Un dessert interessante per l'estate, quando le ciliegie sono mature. Assicurati di conservarlo e prepararlo.

60
Minuti
6
Numero di porzioni
Procedura
1. Passaggio

Mescoliamo gli ingredienti per la pasta e la lavoriamo a mano. Premiamo l'impasto sul fondo di un modulo rotondo rivestito con carta da forno. Bucherelliamo con una forchetta e inforniamo in un forno riscaldato a 180 gradi per circa 8-10 minuti.

2. Passaggio

Mescoliamo il quark con il papavero e il miele. Aggiungiamo l'albume montato a neve e infine mescoliamo le ciliegie denocciolate, tagliate a pezzi più piccoli. Sovrapponiamo il ripieno alla base.

3. Passaggio

Mescoliamo gli ingredienti per la copertura e li sbricioliamo sulla farcitura. Inforniamo la torta così preparata a 170 gradi per circa 35 minuti.

Ingredienti
Corpo
100 g
Di farina di farro liscia
100 g
Di fiocchi d'avena miscelati
50 g
Burro
30 g
Miele
1 pezzi
Tuorlo
acqua
sale
Riempimento
250 g
Di ricotta morbida
20 g
Utensili
200 g
Ciliegia
15 g
zucchero / miele
1 pezzo
albume d'uovo
Spruzzare
40 g
farina auto-lievitante
15 g
di fiocchi d'avena
15 g
Di zucchero di canna
10 g
Burro