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Fonte: Pixabay: congerdesign
Torta di carote senza farina
Questa torta di carote salutare e gustosa è una soluzione perfetta per coloro che evitano la farina. Usando carote e noci, questa torta non solo è nutriente, ma anche ottima da servire.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 4 pezzi Carote
- 200 g Noci
- 4 pezzi Uova
- 200 g zucchero
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
- 1 cucchiaino Cannella in polvere
- cioccolato bianco
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Preriscalda il forno a 180°C. Pulisci le carote e grattugiale finemente. Trita finemente le noci.
2. Passaggio
In una grande ciotola mescolate la carota grattugiata, le noci tritate, le uova, lo zucchero, il lievito e la cannella. Mescolate fino a quando tutti gli ingredienti non si sono combinati.
3. Passaggio
Versare il composto nella teglia e cuocere in forno preriscaldato per 40-45 minuti.
4. Passaggio
Puoi condire la torta di carote con cioccolato o decorarla secondo i tuoi desideri.
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