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Torta di ciliegie con copertura di mandorle
La migliore torta di ciliegie che tu abbia mai mangiato 😍😁🍒
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Ingredienti
numero di porzioni
20
Strumenti
- 6 Uova L a dozzina
- 280 g Di farina semolino
- 280 g Di zucchero cristallizzato
- 1 grassoccio Polvere
- pizzico Sali
- 100 ml Olio
- 100 ml Acqua
- pizzico vaniglia vera
- molti ciliegie
Granella di mandorle
- 100 g Mandorle affogate
- 2 cucchiai farina liscia
- 50 g Zucchero
- 50 g Burro
- Pizzico Noce moscata grattugiata
- pizzico vaniglia vera
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Su una grande teglia.
2. Passaggio
Separiamo i tuorli dagli albumi. Montiamo gli albumi con un pizzico di sale. Montiamo i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una schiuma chiara e aggiungiamo gradualmente l'acqua con l'olio e la farina con il lievito e la vaniglia.
3. Passaggio
Alla miscela di tuorlo aggiungiamo delicatamente le chiare. Versiamo l'impasto su una teglia rivestita con carta da forno. Denoccioliamo le ciliegie e le mettiamo sull'impasto.
4. Passaggio
Rivestimento di mandorle: mescoliamo il burro a temperatura ambiente con le mandorle tritate, con la farina, lo zucchero, la vaniglia e la noce moscata e cospargiamo il nostro dolce.
5. Passaggio
Cuociamo a 200 gradi fino a doratura.
6. Passaggio
Buon appetito🍒
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Questo ricco e delizioso spezzatino in bianco è uno dei miei piatti preferiti da preparare per i giorni freddi. Cresciuto in una famiglia italiana, ho avuto il piacere di imparare a preparare questo confortevole piatto di famiglia da mia nonna. E' semplice da preparare e richiede pochi ingredienti, ma il risultato finale è un gustoso piatto che ti scalderà il cuore.
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La Pasta alla genovese di Cannavacciuolo è una delle ricette che mi fanno ricordare i miei primi approcci all'arte culinaria. All'inizio, l'attenzione ai dettagli sembrava mettermi a dura prova. Tuttavia, con il passare del tempo e un po' di pratica, ho scoperto che il vero intento era svelare l'essenza autentica di ogni ingrediente. E' un sugo gustoso e sapido che chiede tempo e dedizione, proprio come la città da cui prende il nome.
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Pollo al forno con patate ricetta della nonna
Ho preparato questa ricetta più volte per la mia famiglia, in particolare durante le riunioni di famiglia della domenica. Il pollo al forno con patate è un classico nella mia famiglia, trasmesso da mia nonna. L'aroma del pollo e delle patate al forno diffonde un profumo che riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Amo particolarmente questa ricetta per la sua semplicità e per i sapori genuini e avvolgenti.
