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Torta di mele con budino
Una deliziosa torta di mele fatta in casa con un delicato budino, ideale per occasioni speciali o semplicemente quando hai voglia di qualcosa di dolce. La ricetta è semplice e veloce, quindi può essere realizzata anche da un cuoco meno esperto.
Ingredienti
Pane
- 300 g farina auto-lievitante
- 200 g burro
- 100 g zucchero
- 1 pezzi uovo
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
Contenuto
- 4 pezzi mele
- 1 confezionamento budino alla vaniglia
- 2 cucchiaio zucchero
- 500 ml latte
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Procedura
Preriscalda il forno a 180 °C. Usando un mixer, mescola la farina, il burro, lo zucchero, le uova e il lievito per creare l'impasto.
Stendete l'impasto e mettetelo sul fondo di una tortiera imburrata.
Pelare le mele, rimuovere il torsolo e grattugiarle. Distribuire uniformemente le mele grattugiate sulla strada.
Preparate il budino alla vaniglia secondo le istruzioni sulla confezione e versatelo sullo strato di mele.
Cuoci la torta di mele nel forno per 40 minuti e cospargila di zucchero a velo prima di servirla.
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