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Fonte: FB: Recepty a rady do kuchyne I.
Torta di mele con meringa
Un'eccellente torta di mele con meringa, che è morbida, soffice e piena di sapore. Questa torta è ottima come dessert o per una chiacchierata con una tazza di tè caldo.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
- 300 g farina fine speciale
- 150 g burro
- 100 g zucchero
- 1 al pezzo Grande uovo
- 1 al pezzo zucchero vanigliato
- 2 cucchiaino Lievito in polvere
- 2 cucchiaino cacao
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Spesso prepariamo con gli ingredienti sopra citati.
2. Passaggio
La crosta per questa torta di mele verrà cotta a 180°C finché non sarà cotta.
3. Passaggio
In una ciotola, montiamo gli albumi e aggiungiamo lo zucchero vanigliato, la cannella.
4. Passaggio
Grattugiamo le mele e le mescoliamo con la neve.
5. Passaggio
Spargiamo la neve sulla pasta cotta e la lasciamo cuocere insieme per un po' di tempo.