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Ingredienti
numero di porzioni
8
Strumenti
- 200 g ricotta
- 200 g Farina di grano saraceno o altro
- 50 g Zucchero eritritolo
- 50 g Scrivi il burro
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
- pizzico Terreno
Ripieno di mele
- 6 Mela
- 1 škoricový zucchero
- 1 cucchiaino cannella macinata
- 1 cucchiaio Miele
- 1 Oro Strumenti
- 200 ml Acqua
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Misceliamo il formaggio cottage con un frullatore a immersione. Mescoliamo tutti gli ingredienti per l'impasto. Lavoriamo l'impasto. Distribuiamo uniformemente l'impasto sul fondo e sui bordi di una teglia (diametro 20cm) rivestita con carta da forno. Cuociamo in forno preriscaldato a 170 gradi per 10 minuti.
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2. Passaggio
Puliamo le mele e le tagliamo a pezzetti. Mettiamo nella pentola con la cannella e l'edulcorante e aggiungiamo circa 100-150ml di acqua. Cuociamo fino a quando le mele si ammorbidiscono leggermente. Spegniamo il fuoco. Mescoliamo il grano dorato in 50ml di acqua e lo mescoliamo con la miscela di mele.
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3. Passaggio
Versiamo il ripieno preparato sulla base e cuociamo per 35 minuti.
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4. Passaggio
Dopo la cottura, lasciamo raffreddare completamente.
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Torta di mele e noci
Il profumo di mele, noci e cannella è irrinunciabile con l'arrivo dell'autunno. Preparate anche voi questa deliziosa torta.
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Pasta con crema di zucchine
La pasta con la crema di zucchine i pomodorini e la pancetta è molto facile e veloce e soprattutto molto gustosa. Questo primi piatto è tanto cremoso grazie alla crema di zucchine, “fresco” grazie ai pomodorini e croccante vista l'aggiunta della pancetta.
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Focaccia morbida
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Un piatto classico e sempre amato. Cucino la carne macinata in salsa di pomodoro e la servo con spaghetti.
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Torta di nocciole
Io adoro preparare la torta di nocciole, un dolce genuino e profumato che riporta alla mente le merende della nonna. È tra l'altro una ricetta molto semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni in termini di gusto. La nocciola ne è la protagonista indiscussa, regalando un’aroma intenso e una piacevole croccantezza.
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Cipolle Caramellate Cannavacciuolo
Una deliziosa ricetta per preparare le cipolle caramellate alla maniera di Antonino Cannavacciuolo, famoso chef italiano. Perfette da servire come contorno o da utilizzare per arricchire piatti a base di carne.
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Torta cocco e cioccolato
Il sapore dolce delle tropiche e l'irresistibile richiamo del cioccolato si uniscono in questa magnifica torta a base di cocco e cioccolato. Preparata diverse volte in casa mia, è un dolce che non delude mai, una golosità amata sia dai grandi che dai piccolini. Una torta genuina e facile da preparare che dona un finale dolce e raffinato a qualsiasi pasto.
