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Ingredienti
numero di porzioni
8
Strumenti
- 200 g ricotta
- 200 g Farina di grano saraceno o altro
- 50 g Zucchero eritritolo
- 50 g Scrivi il burro
- 1 cucchiaino Lievito in polvere
- pizzico Terreno
Ripieno di mele
- 6 Mela
- 1 škoricový zucchero
- 1 cucchiaino cannella macinata
- 1 cucchiaio Miele
- 1 Oro Strumenti
- 200 ml Acqua
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Misceliamo il formaggio cottage con un frullatore a immersione. Mescoliamo tutti gli ingredienti per l'impasto. Lavoriamo l'impasto. Distribuiamo uniformemente l'impasto sul fondo e sui bordi di una teglia (diametro 20cm) rivestita con carta da forno. Cuociamo in forno preriscaldato a 170 gradi per 10 minuti.
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2. Passaggio
Puliamo le mele e le tagliamo a pezzetti. Mettiamo nella pentola con la cannella e l'edulcorante e aggiungiamo circa 100-150ml di acqua. Cuociamo fino a quando le mele si ammorbidiscono leggermente. Spegniamo il fuoco. Mescoliamo il grano dorato in 50ml di acqua e lo mescoliamo con la miscela di mele.
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3. Passaggio
Versiamo il ripieno preparato sulla base e cuociamo per 35 minuti.
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4. Passaggio
Dopo la cottura, lasciamo raffreddare completamente.
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Uova in purgatorio
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