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Torta di papavero

Torta di papavero

Senza uova, senza latte, senza glutine. Torta adatta per persone con intolleranze.

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Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 1 pezzi mela Aggiunto a
  • 100 g Nutrizione di mela Aggiunto a
  • 50 g Sciroppo di cocco altro dolcificante liquido Aggiunto a
  • 25 g olio di cocco Aggiunto a
  • 2 cucchiaio semi di lino Aggiunto a
  • 50 ml acqua Aggiunto a
  • 80 g semi di papavero macinati Aggiunto a
  • 50 g farina di riso Aggiunto a
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Procedura

30 min.

Puliamo la mela e la grattugiamo grossolanamente. Copriamo i semi di lino con acqua. In una ciotola, mescoliamo l'olio di cocco fuso, lo sciroppo di cocco e la purea di mele. Frulliamo i semi di lino con l'acqua con un frullatore a immersione e li aggiungiamo alla miscela liquida. Aggiungiamo la miscela liquida alla mela grattugiata e mescoliamo. Infine, incorporiamo il papavero e la farina. Stendiamo l'impasto in uno stampo piccolo ingrassato con olio e cuociamo a una temperatura di 180 gradi.

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