:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/n6y518eCuzhrrrqzY6IL/8439103196360d73a13a3033eaf806.jpeg "Torta di rabarbaro con ricotta")
Fonte: Rimma_Bondarenko from Getty Images
Torta di rabarbaro con ricotta
Una torta deliziosa e semplice che anche un principiante può preparare. La torta di rabarbaro con ricotta è un dessert fantastico.
Ingredienti
Strumenti
- 200 g farina fine speciale
- 100 g zucchero
- 1 pezzi uovo
- 100 g burro
- 1 pezzi Polvere da forno
Ripieno di ricotta
- 500 g Ricotta
- 100 g zucchero
- 2 pezzi Uova
- 1 pezzi zucchero vanigliato
Ripieno di rabarbaro
- 500 g rabarbaro
- 50 g zucchero
Ultimi volantini
Procedura
Pasta: In una ciotola mescoliamo farina, zucchero e lievito. Aggiungiamo l'uovo e il burro e lavoriamo fino a ottenere un impasto liscio. Lasciamo riposare l'impasto in frigorifero per almeno mezz'ora.
Ripieno di ricotta: Mescolare la ricotta con lo zucchero, le uova e lo zucchero alla vaniglia fino ad ottenere un composto liscio.
Ripieno di rabarbaro: Puliamo il rabarbaro, lo tagliamo a pezzi e lo mescoliamo con lo zucchero.
Cottura: Rivestiamo la forma con l'impasto, sopra mettiamo il ripieno di ricotta e cospargiamo con il rabarbaro. Cuociamo in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa un'ora. Lasciamo raffreddare, quindi lo cospargiamo di zucchero a velo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/5rgbjT-rs2D141SBPU_K/3362c92e1d874bc946d9cbb5b34848.jpeg "Anteprima ricetta Gustoso cordiale all'arancia all'antica fatto in casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HOuxH6XIvKgLyO_gDSlT/3f78cfdce43dd0af788aceb70c4a1b.png "Anteprima ricetta Pollo al forno con patate ricetta della nonna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sYdqFmB9D2XDOL1XoCFR/5bcae71958c2519960fb2f4f905cef.jpeg "Anteprima ricetta Frittelle di mele")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6NMYWxcGB6nPsj-avuqn/09566def87d5f2cba0a3e2f7ef0612.png "Anteprima ricetta Torta cocco e cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JbI-0KIv5T2AZ-32IVi2/533816e3669ed09955dbccec03ff6b.png "Anteprima ricetta Torta con farina di mandorle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
