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Fonte: manyakotic from Getty Images
Torta di spinaci in pasta sfoglia
Ricetta per una gustosa torta salata di pasta sfoglia agli spinaci con formaggio.
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Ingredienti
numero di porzioni
6
- 500 g spinaci surgelati
- 500 g Pasta sfoglia
- 200 g Formaggio grattugiato
- 5 pezzi Uova
- Sale fino a piacere
- Pepe nero macinato a piacere
- 100 g Pancetta tritata
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Procedura
75 min.
1. Passaggio
Lasciare scongelare gli spinaci.
2. Passaggio
Preriscaldare il forno a 180 gradi e stendere la pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno.
3. Passaggio
Soffriggere la pancetta tritata in una padella. Quando la pancetta è leggermente rosolata, aggiungere gli spinaci e mescolare a fuoco medio.
4. Passaggio
Aggiungere il formaggio grattugiato al composto e mescolare le uova. Condire il tutto con sale e pepe a piacere.
5. Passaggio
Versare il composto preparato sulla pasta sfoglia e cuocere in forno per circa 30 minuti. Dopo la cottura, lasciate raffreddare un po' la torta ed è pronta per essere servita.
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