:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/cHcvwI0daND9rKNISynu/46fb66ffb46e846d9642fef2a43de5.jpeg "Torta di zucca di Hokkaido")
Fonte: Angelika Heine from Getty Images
Torta di zucca di Hokkaido
Ricetta per una torta gustosa a base di zucca hokkaido, un ingrediente molto gratificante che può essere utilizzato per la preparazione di diversi piatti, ma in una torta il suo sapore risalta maggiormente.
Ingredienti
- 1 zucca zucca rossa kuri
- 250 g Farina normale
- 150 g zucchero a velo
- 100 g Burro
- 3 pezzi Uova
- 2 cucchiaino Cannella
- 1 cucchiaino Polvere da forno
- Cioccolato da versare
- Noci per la decorazione
- pizzico di sale
Ultimi volantini
Procedura
Iniziate lavando la zucca hokkaido, tagliandola a metà, estraendo i semi e tagliandola a pezzi più piccoli.
Preparare quindi gli ingredienti secchi, ovvero farina, zucchero a velo, cannella, lievito e sale.
Sciogliere il burro e mescolarlo con le uova. Aggiungere quindi la zucca cotta e frullata e gli ingredienti mescolati nel passaggio precedente. Vi consiglio di usare un frullatore per frullare la zucca in modo da ottenere una consistenza omogenea.
Versare l'impasto in una teglia unta e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 45 minuti. Personalmente, consiglio di lasciar raffreddare la torta nella teglia per un po' e poi sformarla con attenzione.
Spruzzare la torta di zucca raffreddata con il cioccolato e guarnire con le noci.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/2HVtACMJU3vuJ75Wrfkr/2c382019704af0981114f135e65141.png "Anteprima ricetta Palline di cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/UfyTZfUhmXQSbA-5S2pv/d378f7f408b3003bd90ce87f4b1fd3.png "Anteprima ricetta Merluzzo al Forno con Patate")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M7RY3YEE33JwFIM0QtT0/6133f9cdc0ae07ed3e860467063150.jpeg "Anteprima ricetta Semplice torta di farina d'avena e banane")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4b7L-CTZsruNKo6W3eTy/524db09b1197d24f5bdada13337a48.png "Anteprima ricetta Pasta con pomodori e mozzarella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/KtgT5-j1NK_OPhK0Q8s-/ebd6ab749acd9675c2166e5f65f031.jpeg "Anteprima ricetta Pasta carbonara di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/pcUq_DsE8iD23m5hHgQf/84ebe03dd55416de57e65fcf503e63.png "Anteprima ricetta Spalmabile di carne per bruschette")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fwhdN86OsHBe6Z72xWi1/e91212d385e4f4dbfad21a6f09be44.jpeg "Anteprima ricetta Cheesecake mascarpone e nutella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/1QzGe7vzYGoLQyMMsY80/7a6da970203166989d5a92c062ad70.jpeg "Anteprima ricetta Cavolfiore gratinato")
