:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/zpxOzBuEa81acKNW7ufq/35188a08101848ec418528a3f9c86a.jpeg "Torta di zucca dolce")
Fonte: manyakotic from Getty Images
Ingredienti
- 1 kg Zucca di Hokkaido
- 300 grammi Farina normale
- 150 grammi Zucchero
- 1 bal Polvere da forno
- 1 bal Zucchero vanigliato
- 4 pezzi Uova
- 200 ml Latte
- 100 ml Oli
- pizzico di sale
- 2 cucchiaino Cannella
- 1 cucchiaino Noce moscata
- zucchero a velo
Ultimi volantini
Procedura
Iniziate pulendo la zucca, eliminando i semi e tagliandola in pezzi più piccoli. Mettetela in una casseruola, copritela d'acqua e fatela cuocere finché non sarà morbida. Poi schiacciate la zucca nell'acqua calda. Questa procedura è utile perché la zucca cotta aggiunge una dolcezza e una succosità naturali alla torta.
Mentre la zucca si raffredda, mescolate gli ingredienti secchi (farina, zucchero, lievito, zucchero vanigliato, cannella e noce moscata) in una ciotola.
Poi, in un'altra ciotola, sbattere insieme il latte, le uova e l'olio.
Quindi aggiungere lentamente gli ingredienti secchi alla miscela di latte e mescolare bene.
Infine, aggiungere la purea di zucca raffreddata e mescolare accuratamente.
Versare la pastella in una teglia unta e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 60 minuti.
La torta di zucca finita può essere cosparsa di zucchero.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JyVWgCPNbQuA-5Fo66yV/cffb41c18082ce10a8942138e93262.jpeg "Anteprima ricetta Crema di mandorle fatta in casa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/9CP2upIZP-q7fGppfigC/f39d3e5daadd97523762726e7213d3.jpeg "Anteprima ricetta Zuppa di cavolo con passata di pomodoro")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/jfocpzXNgk1kmXHbJ0PC/850cc830b794c4704780836fde25da.jpeg "Anteprima ricetta Sushi Fritto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/msbxHBGz-FEZW6b02W8b/c75b81835086a579c028ecafd36ea7.jpeg "Anteprima ricetta Nidi di limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/nUpuKCURl_I-LmNAKcPt/b366945329e0fee92f65ea7238fe31.png "Anteprima ricetta Pasta alla genovese di Cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/vXOPuKDBWcMs3vGDnYOo/d14bb3b9f8a233a7beda97643cca66.jpeg "Anteprima ricetta Rotolo di biscotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MXrfXF7T_Pfheht5JMgj/29953f50613aea41d95fd5d9b120e9.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta della zuppa di cipolle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/h8qYmSDoSMw7Ov3BZTA0/8bbf2d309cfb15f685858d5ce217d9.png "Anteprima ricetta Pancetta vegana di seitan")
