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Torta di zucchine
Torta di zucchine, senza farina e senza lattosio
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Ingredienti
numero di porzioni
12
- 400 g Zucchina grattugiata e strizzata
- 200 g Fiocchi d'avena fini
- 3 pezzi uovo
- 20 g Olio
- 130 g Miele
- 30 g cacao
- 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio
- 2 cucchiaino spezie per panpepato
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Mescoliamo insieme tutti gli ingredienti.
2. Passaggio
Versiamo l'impasto ottenuto su una teglia più piccola rivestita con carta da forno.
3. Passaggio
Preriscaldiamo il forno a 180 gradi Celsius, mettiamo l'impasto nel forno preriscaldato e cuociamo per circa 40-50 minuti.
4. Passaggio
Tagliamo solo dopo che si è raffreddato.