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Torta farcita a strati

Questa torta farcita a strati è un dessert delizioso e visivamente impressionante che sarà la stella di ogni evento. È composta da morbide sfoglie di torta si alternano con farciture cremose, creando un dolce irresistibile che delizierà il palato di grandi e piccini.

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Ingredienti

numero di porzioni
12

Per la torta:

  • 250 g di zucchero Aggiunto a
  • 100 g di burro Aggiunto a
  • 4 uova Aggiunto a
  • 1 astuccio di lievito Aggiunto a

Per la farcitura:

  • 500 g di mascarpone Aggiunto a
  • 300 g di panna da montare Aggiunto a
  • 150 g di zucchero a velo Aggiunto a
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Procedura

120 min.
1. Passaggio

Prima di tutto, preparate la torta: in una ciotola unite farina, zucchero, burro ammorbidito, uova e lievito. Lavorate gli ingredienti con un mixer fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate il composto in una teglia rivestita con carta da forno e fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 30-40 minuti. Una volta pronta, lasciate raffreddare la torta.

2. Passaggio

Nel frattempo, preparate la farcitura: in una ciotola unite il mascarpone, la panna e lo zucchero a velo e lavorate con un mixer fino ad ottenere una crema soffice.

3. Passaggio

Una volta che la torta è fredda, tagliatela orizzontalmente in più strati. Spalmate uno strato di crema tra uno strato di torta e l'altro, fino a esaurire gli ingredienti.

4. Passaggio

Decorate l'ultimo strato di crema con frutta fresca o altro a piacimento.

5. Passaggio

Lasciate riposare in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

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